2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛在新乡开幕

央视网消息 4月10日，为期3天的2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛在河南省新乡市开幕。来自海内外400多位业界嘉宾齐聚新乡，共议预制菜行业发展新趋势。

河南省人民政府副省长孙运锋出席开幕式，并与泰国农业与合作社部督察长猜瓦尤塔坤、河南省农业农村厅厅长孙巍峰、新乡市委书记李卫东等共同为盛会启幕。

本次博览会主题为“中原美食 豫满天下”，旨在深度解读预制食品产业的变革与机遇，展望预制菜发展趋势，进一步叫响“中原农谷”品牌、助力河南农业强省建设。

开幕式上，“河南预制菜出海联盟”正式成立，12个涉及国际合作、投资类、采购类的预制菜产业领域的重大项目进行了合作签约。

大会还进行了首届河南预制菜年度评选颁奖，33款预制菜品入选2022年度河南预制菜爆款单品；4家集聚区荣获2022年度河南预制菜最具潜力预制菜集聚区(园区)；20家企业荣获2022年度河南预制菜最具竞争力供应链企业；29家企业荣获2022年度河南预制菜创新企业；10位企业家荣获2022年度河南预制菜领军人物。

据了解，此次参会嘉宾包括美国、泰国等国外农业领域的官员、专家，中国农科院、中国人民大学、河南农科院等科研院所、高校的专家学者，中国蔬菜流通协会、中国肉类协会、中国预制菜产业联盟等行业协会会长、秘书长，预制菜领域及产业链上下游关键节点的代表性企业负责人等。

此次博览会共设三个平行论坛，主题分别为《中原农谷：创新高地闯与创》《创新与创制：预制菜产品道》及《标准创设：如何规范预制菜》，部分专家、学者及企业负责人将结合三个论坛，共议预制菜行业发展新趋势，助力农业产业创新发展，进一步将中原农谷推向世界。（记者 魏俊浩 报道员 夏宝莲）