湖北:“新闻大篷车”走街串巷 食品安全知识送到“家门口”

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来源:新华网  |  2025-11-24 20:22:28
新华网 | 2025-11-24 20:22:28
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图为活动现场。新华网发陈周璇摄

为打通科普服务“最后一公里”,切实提升居民食品安全素养,11月21日,“新闻宣传大篷车·食品安全零距离”活动在武汉市青山区八吉府街道正式启动,现场工作人员针对居民提出的食品储存、保鲜、配料表识别等问题提供一对一解答,向居民普及科学的食品安全知识,构建和谐健康的社区环境。

图为工作人员正在做食品检测。新华网陈周璇摄

现场,科普游戏装置刚搭建完成,便成为社区广场的“焦点”,吸引居民驻足体验,宣传资料让大家充满好奇。随着“食品安全快速检测”车开放,居民们提着菜篮子直奔快检台,前来送检各类蔬菜。

“提到食品添加剂,很多人会联想到‘科技与狠活’,其实无需谈‘剂’色变,关键是分清国家规定的‘能加’与‘不能加’。酱油中的谷氨酸钠能提鲜,维生素A、D等营养强化剂可增加食品营养,符合标准即安全。”现场工作人员介绍说。

图为活动现场。新华网发陈周璇摄

“社区发消息说可以来参加活动学习食品安全知识,我刚刚回答了两个问题,知道了怎么去看成分表。今天赢得的礼品是一份江汉大米和一些日常用品,很实用。”来自附近社区的江女士说。

据介绍,“新闻大篷车”是湖北省市场监管部门开展食品安全科普宣传的重要形式,通过移动式宣传车深入社区、农村等场所,普及食品安全知识并提供现场咨询服务,通过精准科普活动,将科学知识融入日常生活。(陈周璇、赵梦瑶、尹嘉仪、朱文朴)

图为活动现场。新华网发陈周璇摄

编辑:张竟堃 责任编辑:张晓琳
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