第二十三届中国（漯河）食品博览会开幕 “漯河宴”正式发布

央视网消息（记者 郑嘉豪）4月19日，第二十三届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”）在河南漯河国际会展中心开幕。本届食博会以“世界眼光、中国经典、河南名品”为主题，吸引了超过1000家国内外食品相关企业参展，展览面积达6.5万平方米。

开幕式现场发布了“漯河宴”及当地食品产业发展规划。漯河立足“三食”贯通理念，推动粮食、食品、美食深度融合，通过工程化食品攻关、全链条食品安全保障等措施，提升食品产业质量，满足多元化消费需求。据规划，“漯河宴”分为企业名宴、场景定制宴及美食荟萃宴三类，融合贾湖文化、许慎文化等地方特色，涵盖漯河重点企业产品与代表性美食，形成兼具文化内涵与产业特色的餐饮体系。

现场还举行了《礼赞三城》邮票首发仪式，该邮票以“三城”建设成果为主题，展现漯河发展成就。配套文化演绎项目《宴秀·沙澧风华》通过“演食同步”形式，结合贾湖骨笛、说文解字等元素，以沉浸式体验呈现漯河历史文脉与食品产业底蕴。

本届食博会设置11个展区，首次增设宠物食品专区，覆盖食品工业全产业链。中国食品工业协会副秘书长张京玉在会上发布《2025年食品工业运行情况及发展建议》，数据显示2025年我国食品工业运行平稳，规模以上企业增加值同比增长4.2%，营业收入达9.0万亿元，行业韧性持续增强。

展会期间，漯河重点推介河南漯河食品国际合作产业园、食品智能装备产业园等8大合作项目，聚焦产业升级与开放合作。作为食品行业重要交流平台，本届食博会将持续至4月21日，预计吸引超2.7万名专业采购商，促进产销对接与科技创新融合。