央视网消息 为新年拼经济取得开门红,1月6日,由广东省农业农村厅指导的2023广东预制菜双节营销产销对接活动暨颁牌仪式在中国国际预制菜(白云)展示体验中心顺利举行。广东省农业农村厅领导及有关处室负责人,以及各地市农业农村局领导代表出席本次活动,科研院所、广东预制菜企业、预制菜产业园、基地、采购商、冷链仓储物流公司、金融保险机构和星级厨师协会等产业链各环节代表近百人齐聚现场,聚力造势,共同发力“炒香”预制菜,抢占双节市场份额,喊全球吃广东预制菜。
派送年菜大礼包,让选购预制菜成为新年俗
2023年,广东持续推进预制菜产业高质量发展跑出了“加速度”,为抢抓双节经济,广东连续两年发起预制菜双节营销行动,进一步打响广东预制菜品牌。
双节送礼活动上,预制菜头部企业推出“2023广东预制菜年菜大礼包”,全力满足家庭春节仪式感和预制菜“年礼”需求。此外,多家渠道平台和物流仓储企业也纷纷加入双节营销序列,搭建“云上菜市”平台,探索打造丰富的线上线下预制菜消费场景,切实为广大消费者提供年菜好货导购指南,让选购广东预制菜成为新年俗。
共推双节高潮,三个“百强名单”新鲜出炉
本次活动的重头戏是进行2023广东预制菜双节营销(首批)百强企业、百款名菜、百家基地颁牌仪式。会上还发布了11个省级预制菜产业园“一桌菜”,喜迎新春。此外,本次活动设置了广东预制菜展示和美食品鉴环节,现场还有多位网红为广东预制菜直播推广。
预制菜产业园是广东推广预制菜产业高质量发展的重要抓手,2022年5月,广东官宣建设11个省级预制菜现代农业产业园。会上,11个预制菜产业园也为双节献菜,发布“一园一桌菜”引万众瞩目,各产业园拿出招牌好菜,有鱼有肉、有酸有甜,脆的、嫩的、鲜的都有,菜式齐全,琳琅满目,供应春节。
办好产销对接,整合资源培育头部企业
科技赋能,是助推预制菜产业发展的加速器,省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长吴继军在会上发布了广东预制菜产业技术成果,引领推动广东预制菜产业健康发展;金融助力,为预制菜产业链发展“添柴加火”,广东预制菜产业发展基金体系在会上正式成立,构建广东预制菜产业发展基金体系取得了阶段性成效。
当前,预制菜已经成为农村一、二、三产业融合发展的新模式,且不仅是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态,更是农民“接二连三”增收致富的新渠道,对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。广东一年接一年的开展预制菜双节营销,就是要久久为功,用钉钉子精神抓预制菜市场体系建设,通过建设预制菜大数据,培育产业人才,搭建产业平台,推动出口通关,引导上下游产业发展,进一步打响广东预制菜品牌、传承粤菜文化、培育一批广东预制菜头部企业。