福建·海丝印记 |“中国香都”永春:袅袅轻烟吹出“海丝”香

来源:央视新闻 | 2023年10月19日 19:57:02
央视新闻 | 2023年10月19日 19:57:02
原标题:
正在加载

2023年是“一带一路”倡议提出十周年,福建是海上丝绸之路的主要发祥地和重要起点,拥有丰富的“海丝”历史遗存和“海丝”文化内涵。八闽丰富的物产、璀璨的人文,经由海上丝绸之路辐射世界,不断发展壮大,向世人展示着福建开放进取的积极姿态。

宋元时期的泉州刺桐港,曾被誉为“东方第一大港”,通过福船往来运输的茶叶、药品、瓷器、香料等货物展示着古代海上丝绸之路空前繁盛的海外贸易和文化交流。作为福建海上丝绸之路沿线的重要城市福州、宁德、莆田、厦门,也为海上丝绸之路谱写了绚丽多彩的诗篇。

中央广播电视总台福建总站推出特别策划《福建·海丝印记》,聚焦福建在海上丝绸之路的古今变迁,看福建作为21世纪海上丝绸之路核心区,如何在共建“一带一路”高质量发展中发挥更重要的作用。

此刻一缕袅袅轻烟,自带香气,穿越千年,从东方第一大港向你飘来。中华传统香文化,发展已有几千年历史,且和福建渊源深厚。宋时,中华香文化发展到极致。当时的“东方第一大港”——泉州,就是全国香料贸易的最大集散地。而福建永春,更是一座香气缭绕的城市,被称为“中国香都”。

香从海上来

两宋时期,传统香文化发展到达顶峰,香料需求极为旺盛,大量从国外进口的香料,都是从泉州港源源不断登岸的。

借由古代海上丝绸之路,泉州打造出“涨海声中万国商”的盛景,以“刺桐港”之名享誉海内外。定居泉州的阿拉伯人后裔蒲寿庚家族,带来异国制香技艺,并依托雄厚的海上实力,从事香料海外贸易近30年。现在,如果你去到泉州开元寺的泉州湾古船陈列馆,会看到一艘曾沉睡海底700多年的后渚港宋代海船。这艘古船发掘于1974年8月,是当年中国十大考古重大发现之一。古船上出土了4700多斤的香料药物,有降真香、檀香、沉香、乳香、龙涎香、胡椒等。专家认为,这艘古船很可能就是蒲氏家族的香料船,与蒲家香业有密切的联系。

蒲寿庚的后代,迁居永春达埔镇汉口村,蒲氏家传制香技艺也随之传入。泉州诸多海商看到了香料的商机后,纷纷参与东南亚地区的贸易活动,使得香料贸易见证了泉州港“千帆竞过、百舸争流”的鼎盛繁荣。从此,泉州在中华香文化史上留下浓墨重彩的一笔。

香气永流传

永春香文化和香技艺,源自传统,兴于创新;底蕴深厚,内涵丰富,见证着海上丝绸之路的繁盛历史,更经历了新时代多元传承的创新性发展。

将一捆篾香扎成一束,往地上轻掷,落地后用双手轻扭香束使之自然摊开,篾香便像一朵花一样绽放开来,让人赏心悦目——这一传统的晒香方法叫“掷香花”。

沾水打底、展香、抡香、切香、染香、晒香、跺香……一尺长的篾香背后,是十多道工序的层层叠加。

近年来,在共建“一带一路”的指引下,永春香沿着“丝路”布局,坚守传统并加大创新,不断拓展海内外市场,走出了一条多元发展与转型的新路。统计显示,永春现有制香企业近300家,香产品种类达1000多种,国内市场销售覆盖率达80%以上;在东南亚地区,每3根篾香就有1根由永春生产。目前,永春香全产业链产值突破百亿元。

一缕缕清香,不仅承载着无数人的海丝记忆,更寄托着从古至今,智慧的人们对美好生活的无限期许、无限创造。

监制 | 田忠卿 李宇飞

统筹 | 林舟 陈庚

记者 | 林姗蓉 李天雨 刘梦龄 陈煇阳 魏鹏飞

视觉 | 陈煇阳

编辑 | 黄志豪

编辑:陈丽霞 责任编辑:
点击收起全文
扫一扫 分享到微信
|
返回顶部