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5月16日,市民正在超市选购杏子。记者 王璇 摄
细心的市民或许已经发现,这两天,乌鲁木齐大街小巷的水果店已经摆上了地产的毛杏、小白杏、苏勒坦杏(俗称李光杏)等,或青或红或白,总有一种杏子可以满足大家的味蕾。
5月16日,乌鲁木齐晚报全媒体记者走访乌鲁木齐部分水果批发市场、超市和街边水果店了解到,今年早熟品种的鲜杏,整体供应量较往年同期有所增加,主要来自吐鲁番市托克逊县、巴音郭楞蒙古自治州轮台县等地。整体价格比往年同期有所下降,根据品种与品相不同,目前批发价每公斤在6元至15元不等,零售价15元至30元不等。预计随着产地的供应量持续增加,杏子的整体价格还会持续下降。
“刚上市四五天,今年的杏子更甜,价格比往年实惠不少。”在南湖南路经营水果店的熊祖光说,今年的李光杏口感更好,往年刚上市,零售价每公斤35元左右,今年每公斤25元左右,便宜不少,小白杏整体价格与往年差不多,零售价每公斤35元至40元左右,每天店里都能卖出四五箱杏子。
“目前鲜杏刚上市,上货量还不是很大,但今年整体价格便宜,目前超市每公斤零售价19.9元。”华润万家超市喀什西路店总经理张威振说,超市对果蔬的选择很注重品质,坚持原产地直采,通过减少中间商,降低果蔬的零售价,为顾客提供质优价廉的果蔬。
“我喜欢吃酸甜口感的杏子,每年杏子上市,天天都会买一些吃。”正在挑选杏子的市民马子雯说,等杏子大量上市后,还会买一些回去跟家人一起自制杏子酱。
“今年杏子品相好,价格还实惠,最近走货量挺大的。”在平川路北园春蔬菜瓜果市场经营水果销售的商户杨芳说。
在九鼎农产品批发市场经销杏子的马合木提江·夏尔皮丁最近几天很忙碌,每天都会把在吐鲁番市托克逊县收购的杏子拉到市场销售。
马合木提江·夏尔皮丁说,杏子产量增加,地头收购均价也比往年便宜一些,每天拉过来5吨各种品种的杏子,很快就能卖完。
九鼎农产品市场信息采集员韩清霞介绍,目前市场上鲜杏的日走货量在200吨左右,比去年同期增加30%左右,整体批发价格比去年同期下跌20%左右。
据了解,新疆杏品种资源丰富,目前已知100余个品种。每年5月初开始,“中国早熟杏之乡”新疆托克逊县的杏子就会陆续成熟上市,新疆人进入一年的吃杏时间,接下来大量上市的是库车、轮台等地的小白杏;6月中旬至7月中旬,主要是英吉沙县等地的色买提杏;8月份主要是靠近山区种植的黑叶杏。
记者电话采访托克逊县林果业技术推广中心主任赛提尼牙孜·赛提瓦力迪了解到,今年托克逊县种植的杏树总面积为6.14万亩,目前结果面积达5.96万亩,主要品种有苏勒坦杏、大白杏、小白杏、金太阳、凯特杏等,今年对部分杏子的品种进行了嫁接改良,预计两年后能挂果上市。今年春季天气好,果农们的田间管理技术也进一步全面提升,虽然杏子整体晚熟了一周时间,但产量比去年增加了约30%至40%。目前,许多收购杏子的客商已经入驻托克逊县,果农们也开启了线上线下相结合的销售方式,主要通过电商、零售、批发及包园方式进行销售。
新疆网 全媒体记者 王璇