连城县紫心薯业年产3.5万吨功能性食品项目预计2025年1月试产

图为崭新的项目厂房。

闽西日报讯（通讯员 黄水林 江钰婷 文/图）打孔、焊接、固定......11月16日，在龙岩市连城县食品加工园区紫心薯业年产3.5万吨功能性食品项目现场，一台台崭新的设备已搬入厂房，工人们紧张有序地进行设备安装调试和配套基础设施安装。该项目总建筑面积8.6万平方米，新建全自动生产线4条。项目建成投产后，将年产功能性食品3.5万吨。“为适应消费者对口感、品质的新需求，生产车间进行无尘处理，采用全新智能化设备。”福建紫心生物薯业有限公司副总经理罗柏雄介绍。

连城县省级现代甘薯（地瓜）产业园规划范围覆盖林坊、北团、隔川、揭乐、莲峰、文亨等6个乡（镇），实施七大工程，建设项目29个。紫心薯业项目是该产业园引进落户的产业龙头项目之一。“项目从立项到施工许可办理等各环节，得益于县有关部门的高度重视，精准指导服务，才能如期推进。”罗柏雄说。为确保项目早建成、早投产，该县发改、环保、工信、农创园管委会等部门多次深入施工现场，从各类手续办理到施工现场管理，以及方案优化给予全方位指导，助推项目加速跑。项目预计12月完成倒蒸干生产线和鲜蒸烤薯生产线设备安装、调试，争取2025年1月份实现试投产。

“连城县将按照《世界地瓜之都产业发展规划》目标定位，通过‘强三产引二产促一产’，努力构建千亿级地瓜产业集群。”连城农民创业园管委会主任池开洪表示。2023年，连城县省级现代甘薯（地瓜）产业园地瓜规模种植面积达10万亩、生产地瓜制品36万吨，加工产值达81亿元，全产业链产值达145亿元，占国内80%以上的地瓜制品市场份额。