央视网消息（记者 郑育红）11月21日，三明市人民政府新闻办公室举办“四领一促”系列沙县区专场新闻发布会，记者从会上获悉，2024年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食嘉年华系列活动（以下简称“活动”）于11月20日至12月20日在三明市沙县区开展。
发布会现场
活动以“食尚两岸·香聚沙县”为主题，通过以“食”会友、以“食”连心，发挥沙县区海峡两岸交流基地优势，突出海峡两岸美食文化交流主线，持续从推动社会融合、经济融合、情感融合、全域融合四个方面发力，积极推进小吃产业创新发展，大力促进群众跨区域文旅交流，进一步激发沙县区经济发展活力。
活动共包括政务类、美食类、文体类三大板块27项。其中政务类活动主要有“一碗福建”福味来—福建文旅美食推广季暨“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸美食展启动仪式、2024年沙县小吃产业链专场招商推介会等9项；美食类活动主要有“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸美食展、两岸小吃技艺千人体验活动等8项；文体类活动主要有2024年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食嘉年华开幕式及“幸福小吃一家亲”文艺晚会、“食尚两岸·香聚沙县”2024年海峡两岸小吃美食路跑活动等10项。目前，2024年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食嘉年华部分活动已开始，其余活动将逐步推出。
据三明市沙县区区长陈晓翔介绍，与往年相比，此次活动主要有三个方面特点。一是活动规格较高。国台办将今年的中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食嘉年华列为重点交流项目之一，极大提升了活动的权威性和影响力。二是内容形式丰富。今年小吃节系列活动共有27项，从活动策划上更符合两岸同胞和游客的需求，既有体现沙县本地特色的千人包扁肉等项目，又有两岸人民共同参与的两岸小吃美食路跑活动等互动性项目，还可以在海峡两岸美食展中品味两岸特色小吃。三是两岸融合加深。本年度小吃节活动更加注重海峡两岸深度交流，“海峡牌”更加亮眼，两岸交流系列活动覆盖美食交流、体育赛事、媒体影视、种养技艺、应急救援等众多领域，拟邀请600名以上台湾同胞来沙参加活动，并且更多以民间团体、专业领域人士和青少年群体为主，能够有效促进两岸全方面沟通交流。
沙县小吃是三明的一张特色名片，是家喻户晓的“国民小吃”、带动群众增收致富的“重要引擎”、两岸文化交流的“重要桥梁”。
近年来，沙县区持续做大做强做优沙县小吃产业，截至2023年年底，沙县小吃全国门店已超8.8万家、年营业额超550亿元，辐射全球79个国家和地区，带动就业人口30余万人，成为全国最知名的小吃品牌。以“沙县小吃”这一同根同源的美食文化作为媒介，推动民间交流日趋热络，今年以来，已举办“两岸一家 小吃溯源”海峡两岸青年交流活动、海峡两岸端午龙舟赛、跆拳道大赛、开闽王民俗文化交流活动等各类涉台交流活动23场，累计参与台胞超500余人次。
