6万亩 2亿穗……山西五寨甜糯玉米串起“黄金”产业链

央视网消息（记者王莉莉）一粒玉米能创造多大的价值？这要取决于它背后的产业链有多“长”。作为国内最早种植加工甜糯玉米的地区之一，近日，“寻根甜糯·共兴五寨”山西五寨甜糯玉米乡村振兴寻根之旅活动在山西五寨县举办，讲述了用一粒小玉米打造成一条“黄金”产业链的故事。

活动现场，为五寨甜糯玉米产业特聘专家、招才引智大使及品牌推荐官颁发聘书。

北纬38°的黄金种植带、1400米的高海拔冷凉气候、15℃的昼夜温差……这些得天独厚的自然条件，造就了五寨甜糯玉米“皮薄无渣、甜糯香软”的独特品质。

2025年，山西五寨县种植甜糯玉米面积达6.5万亩，年产量预计突破2亿穗，初步实现了从分散种植到规模经营、从初级产品到精深加工的转变，推动乡村产业全链条升级。

近年来，凭借政策扶持与技术赋能，甜糯玉米逐步成为全县农业的支柱产业，并挑起了当地群众持续稳增收的大梁。

在联农带农与乡村振兴方面，当地形成“1个龙头企业+6大合作社+35个专业社+N个农户”的“1+6+N”产业体系，通过紧密的利益联结机制，带动农户参与产业发展。

据介绍，为推动产业规模化发展，五寨县投入3.8亿元建设“五寨·甜糯玉米产业园”。该产业园年加工能力达2亿穗，其中速冻玉米6000万穗，真空玉米1.4亿穗。园区内配置速冻和真空加工生产线，每小时可加工27万穗玉米，是目前国内规模最大、智能化程度最高的鲜食玉米加工基地之一。

此外，当地推动“产加销研旅”一体化发展，打造集种植体验、加工参观、产品展销于一体的农业旅游新业态，拓展产业增值空间。

对此，五寨县委副书记、县长辛磊表示：“通过寻根之旅，希望能够吸引更多消费者关注和认可五寨县的农特产品，特别是甜糯玉米，进一步提升五寨甜糯玉米品牌形象，促进农村经济高质量发展。”