央视网消息 8月29日晚,“超级皖”长丰美食踢馆赛暨七夕音乐会在长丰县举办。这场以“美食为媒、音乐为伴”的盛宴,不仅选出了代表长丰出战市级赛事的踢馆战队,更为安徽美食文化再添长丰风味。

踢馆赛设置“老字号名厨、非遗美食从业者、美食网红店博主、夜市摊主、美食爱好者”五大展示类别,下塘烧饼、庄王贡圆、朱巷卤猪蹄等40道长丰经典美食集中亮相,每一道菜品既是长丰人舌尖上的记忆,更是地方文化的鲜活载体。
经过专家评审与大众品鉴的综合评定,来自下塘镇的老字号名厨李伟等人成功入选,共同组成“超级皖”长丰踢馆战队,将代表长丰出战9月中下旬的“超级皖”合肥踢馆赛。
此次活动围绕“七夕”主题打造了集非遗展示、农产展销、音乐演出于一体的多元场景,让赛场成为市民感受文化、共享欢乐的舞台。农产展销区里,20余家商户集中展示特色农货,吸引市民驻足选购,切实助力当地农产品“出圈”。
活动现场不仅是美食比拼的“擂台”,更是长丰文旅资源展示的“窗口”。现场发布了3条“超级皖”长丰美食旅游路线,串联起长丰非遗体验点、田园观光区与美食打卡地,游客可品舌尖丰味、游田园风光、享非遗乐趣,真正实现“以食促游、以游兴产”。
长丰县将以此次活动为契机,持续深化“美食+文旅+节庆”发展模式,进一步擦亮“中国草莓之都”“贡鹅之乡”金字招牌,推动长丰味道走出安徽、走向全国,助力县域经济高质量发展。(文/王健媛)