福建建瓯：树上长满“刺刺果” 丰收季里“栗”飘香

福建建瓯是我国锥栗的原产地和主产区，被誉为“中国锥栗之乡”。在建瓯市水源乡大源村，漫山遍野近50万亩的锥栗树迎来丰收，枝头缀满饱满的果实。农户们穿梭林间，熟练地采摘着成熟的锥栗。

好收成离不开好技术。近年来，当地通过成立锥栗服务中心，聘请本地锥栗专家担任科技特派员，给农户提供科学种植、病虫害综合防治与施肥管理等全方位指导，将技术服务送到田间地头，有效破解了长期困扰农户的技术难题。

随着锥栗的丰收，加工企业也忙碌了起来。在一家工厂记者看到，工人师傅们正在对锥栗进行分选、筛检、加工，厂内一片繁忙的景象。

目前，建瓯全市锥栗种植面积超50万亩，产量约4万吨，综合产值突破10亿元。因锥栗产业受益人口达23万人，栗农人均年增收4000元。

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记者 | 王铣 林建军

编辑 | 薛思远