2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南保山举行

央视网消息（记者 欧霁娴）1月16日，2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南省保山市开赛，从全国各大赛区脱颖而出的29名选手，将展开为期三天的激烈角逐，争夺年度总冠军。

（视频来源：保山市融媒体中心）

中国咖啡冲煮大赛是全国性的咖啡专业大赛，2015年开赛以来，已成功举办10届。赛事的举办，在宣传推广本土咖啡品牌、提升中国咖啡的世界知名度、培养咖啡人才等方面作出了积极贡献。

云南是中国最大的咖啡产区，2025年，云南咖啡种植面积146.3万亩，生豆产量13.89万吨，农业产值86.6亿元，三项指标均稳居全国第一；精深加工产能近10万吨，占全国的三分之一，目前已形成昆明、保山、普洱、德宏四大精深加工区。本次总决赛举办地保山，是云南咖啡的主要产区，2024年保山咖啡综合产值达209亿元，精品率70%以上、精深加工率85%以上，均居全省第一。