向“新”出发｜一颗建德小草莓如何解锁50亿大生意？

央视网消息 草莓季的浙江菜市场里，建德草莓的价格比普通草莓高出不少。建德草莓为何如此特别？带着疑问，记者走进杭州建德市。

杭州建德是我国最早发展种植草莓的县市之一，目前全市草莓本异地种植面积达7.5万亩，产业总产值达48亿元，是全国第三大草莓产地。浙江一半的草莓都产自这里，建德莓农遍及全国27个省份，域外发展规模位居全国首位。“建德草莓”早已成为国家地理标志产品，是名副其实的“致富果”。

如今，这颗“致富果”正在向“新”而行。走进建德市杨村桥镇路边村的草莓大棚，营养液代替了土壤，智能水肥一体化系统根据草莓苗的生长情况按需定时定量输送水分与营养；立体栽培架取代了传统平面种植，草莓坐上了“摩天轮”匀速旋转，均匀地接受光照与气流，颜值与品质更高。

“我们一直在探索现代化草莓科创示范种植模式。”建德市的相关工作人员介绍，近年来，建德市以产业高质量发展为引领，夯实种植基础、聚焦科技赋能、强化市场引导，持续推动传统种植模式向规模化、机械化、数字化转型升级。

目前，建德市已建成草莓玻璃温室、空中草莓、智慧农业园、现代化草莓精品基地等示范园区。其中，“空中草莓”科技种植示范项目通过引进白草莓品种和技术，引入智能温控、自动升降、肥水同灌等栽培模式，实现了建德草莓由按斤卖向论颗卖的转变。

“以前拼产量，现在比品质、讲品牌。”当地莓农吕师傅深有感触。他种植的草莓通过标准化管理，品质更加稳定，数据也录入了数字化溯源系统。顾客只需扫一扫二维码，种植过程、检测报告一目了然。这样一来，“消费者更放心，价格也上去了”。

品牌化发展也需要多方协同聚力。1月19日，建德草莓新质生产力成果展暨品牌护航发布活动在杨村桥镇举行。建德市委宣传部、法院、检察院、公安局、司法局、农业农村局、市场监督管理局等多部门联合推出《建德草莓品牌保护法律协作机制》，护航建德草莓品牌化之路。

建德市相关负责人介绍，该机制旨在治理市场上假冒“建德草莓”的侵权乱象，通过建立线索移送、快速鉴定、协同执法与司法衔接的闭环工作流程遏制假冒侵权，让“李逵”不怕“李鬼”。同时，还将打造“一站式”法律服务平台，让莓农维权有路、品牌保护有力。

精品草莓展示与专家测评

以打造“草莓产业总部经济”为核心目标，建德市正在销售拓展、品牌升级、人才引育等环节发力，并积极探索以会展经济、品牌运营为重点的总部发展模式，着力推动草莓产业协会实体化运作，强化其在技术推广、标准建设、品牌营销与资源整合等方面的引领作用，助力草莓产业从“起步领先”迈向“持续领跑”。

如今，建德红、越王、脆玉等品种以“建德草莓”“来尝宁”等品牌形象进入高端商超、电商平台，身价倍增；衍生的草莓酱、草莓酒、草莓文创等产品受到市场好评；空中草莓园、平架式草莓园等变身采摘游、研学游的热门目的地；以草莓为主题的民宿、休闲打卡点悄然兴起……“草莓经济”持续扩容，也吸引了越来越多的人加入产业发展。目前，建德莓农已经超过1.6万人，种植草莓总面积超10万亩，产业链年产值突破50亿元。

“我们希望通过科技提升产业高度，依靠法治保障发展远度，让草莓真正成为富民产业、长效产业。”建德市副市长方华表示，建德将以科技赋能、以法治护航，推动产业向标准化、优质化、品牌化、国际化迈进。（文/王旭）