发布现场｜西湖龙井新茶3月19日开采

央视网消息 3月13日上午，西湖龙井茶保护管理新闻发布会在杭州召开。今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月19日正式开采，群体种将于3月下旬开采。

2025年，西湖龙井品牌价值达86.39亿元，再创新高，连续7年位居中国茶叶区域公用品牌价值榜首。西湖龙井国家地理标志保护示范区建设通过验收，荣获国家知识产权局地理标志保护示范区建设典型案例。

同时，杭州市累计梳理国标、行标、地方标准、团体标准66项，全域推行肥药双控，推广无人机病虫害统防统治与绿色防控集成技术，布设物联网智能监测设备，以标准化、生态化、数字化筑牢产业根基。在非遗炒制技艺方面，2025年杭州新增3名“浙江省龙井茶炒制能手”，设27个集训点，培训559人次，吸引“茶二代”返乡。《西湖龙井茶全书》编撰出版，让茶文化与地域生活深度融合，实现活态传承。

今年西湖龙井茶生产情况预计如何？杭州市委农办主任，杭州市农业农村局（市乡村振兴局）党组书记、局长陈伟民介绍，从最近的茶树长势来看，预计今年春茶产量保持稳定。

今年开春以来，气温回升、雨水增多、光照充足。按照最近的天气趋势，3月中下旬温度、光照、水分适配，有利于茶芽的生长和采摘加工。同时，近年来西湖龙井茶炒制技艺和茶农制茶技术提升，茶叶生产也更加智能化、标准化，西湖龙井茶整体品质稳中有升。

杭州市政府副秘书长、杭州市政府办公厅党组成员程晓东表示，下一步杭州将继续做好茶树育种、品种改良工作，推行绿色生产方式，推动品质提升；推动区域品牌与企业品牌协同发展，加快培育具有国内国际竞争力的企业品牌；做好品牌保护，推动西湖龙井茶产业的持续健康发展；依托数字化的平台，持续提升西湖龙井品牌公信力和消费者信任度。