云南富宁：科技赋能八角香 为乡村振兴注入数字动能

央视网消息：作为“中国八角之乡”，云南富宁县现有八角种植面积73万余亩。近年来，当地依托科技创新打造八角产业智慧化服务平台，通过全产业链数字化、标准化升级，让传统产业焕发新活力。

走进富宁县新华镇三丫树八角标准化绿色栽培技术示范基地，高清摄像头、土壤墒情传感器、虫情测报灯等智能设备遍布林间，全天候监测八角生长状况，实时采集的温湿度、土壤墒情、病虫害等数据全部上传至“富宁县八角产业智慧化服务平台”。

富宁县首位八角种植高级师李金辉说：“以前我们种八角全靠老经验，浇水施肥凭感觉，病虫害发现不及时，损失很大。现在有了这些智能设备和平台，数据实时更新，能精准掌握八角生长需求，科学调控。”

2023年以来，依托云南省科技厅乡村振兴科技专项“建设富宁乡村振兴科技创新县项目”，富宁县启动建设“八角产业智慧化服务平台”。平台由县科技成果转化中心和云南众木农林发展有限公司共同实施，布控了各类设备180余个，涵盖种植基地管理、田间智慧监控、智慧工厂管理等六大核心板块，实现了八角种植、加工、仓储、销售全链条数字化闭环。李金辉说：“现在墒情、虫情、气象数据实时上传，系统自动预警，推送解决方案。相当于给每片八角林配了一个24小时数据管家。”

在加工端，智慧工厂与平台联动，从杀青、烘干到色选分级全部标准化。云南众木农林发展有限公司八角加工厂厂长农政豪介绍：“平台打通了各环节数据接口。过去传统晾晒要7天，现在用‘热泵－大棚协同干燥’，12到16小时就能完成，日加工能力达到600吨以上，效率是传统模式的20倍，人工成本降低一半。产品合格率稳定在98%，有效成分保留率提高了15%到20%。”

依托平台，该公司成为云南省首家规模化八角种植加工销售服务一体化龙头企业。2025年，富宁八角生果产量达14.55万吨，农业产值16.56亿元，比项目建设前新增种植面积4.41万亩。部分示范基地通过有机、绿色认证，优质果率达90%以上。李金辉高兴地说：“过去农户种八角，八年才能见收益。现在推广‘良种+良法’，嫁接苗三年就能开花结果。加上平台精准的施肥、病虫害防控，亩产提高两到三成，每亩增收2000到3000元。老百姓看到实实在在的效益，积极性就上来了。”

销售端，平台搭建了线上交易模块，减少中间环节，降低流通成本20%以上，并提供市场行情预警、品质检测查询等服务。已有富宁瑶岭农业、富宁南斛农业、三江唉唛农业等多家企业入驻。其中，富宁南斛农业获省级“创新之星”，三江唉唛农业被认定为科技型中小企业。“富宁八角”也入选了国家《农耕农品记忆索引名录》和《中国农产品品牌索引名录》。

富宁县科技成果转化中心主任黄仕龙说：“我们的数字化平台实现了从种植到销售全产业链数据闭环。产品在哪块地种的，谁管理的，用了什么肥料农药，哪条生产线加工的，谁检测的，所有数据都留存，实现可追溯。消费者一扫二维码，就能看到产品的‘数字身份’。”据统计，项目期已为龙头企业增加营业收入1.244亿元，带动全县户均增收2.36万元，吸纳就业超过12万人次。

从“靠天吃饭”到“知天而作”，富宁用科技破解了八角产业发展难题。黄仕龙表示：“下一步，我们将加强科研院校合作，推进八角啤酒、八角香水等产品研发，让富宁八角走向高端市场，为乡村振兴注入数字动能。”（报道员 卢红伊）