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央视网消息 (记者 黄钰姣)生态茶园内,满目青翠,茶农坚守生态种植,从源头保证茶叶品质;在茶青交易市场,购销氛围火热,茶企、茶青经纪人和茶农通过茶园信息卡扫码完成交易,实现茶叶全链条追溯,让各方权益得到保障;在直播间内主播轮番推介福鼎白茶,让地道茶乡好物畅销全国……在宁德福鼎,以茶兴业、以茶富民的故事,正接连上演。

福鼎市智慧茶园 黄钰姣 摄
“高山云雾出好茶”。福鼎白茶的品质,藏在得天独厚的山水之间,也藏在全流程的严格把控里。正是这份山水与匠心的共同成就,擦亮了“福鼎白茶”这块金字招牌,也让这片小小的叶子,成为带动茶农增收、实现共同富裕的“金叶子”。
9月23至24日,由福建省委网信办、福建省农业农村厅共同主办的“福建电商助农联盟”系列活动中国农民丰收节福鼎白茶溯源专场举行。媒体记者、网络达人与电商主播齐聚福鼎,深入茶山、车间、质检实验室、仓储基地等产销一线,通过全产业链的深度探访,探寻福鼎白茶带动百姓致富增收的实践路径。
源头把关 种出生态好茶
今年9月初,台风“沙德尔”带来的大范围暴雨导致福鼎部分茶园受损、茶企库存受淹,给当地白茶产业和茶农造成不小损失。为了不让泡水茶流入市场,福鼎白茶恪守行业自律,将近10吨、价值约200万元的“泡水茶”彻底焚烧销毁。福鼎市茶叶协会同步发布倡议书,提出:“受雨水浸泡、污染的茶叶不得进入市场销售,不得以任何形式流入消费环节。”
这场果断的“焚茶行动”,赢得了无数网友点赞,这不仅是福鼎白茶对消费者的郑重承诺,也折射出福鼎白茶长久以来对品质把控的执着。

福鼎白茶恪守行业自律,将近10吨、价值约200万元的“泡水茶”彻底焚烧销毁。
“我们收购茶农的茶叶时,都要先进行检测,检测标准比国标严格10倍。”福建品品香茶业有限公司(以下简称“品品香”)财务总监林继在说。
对企业来说,好品质要从源头抓起。2018年3月,品品香牵头成立福建省首家“现代茶业产业化联合体”,以企业为核心,联合村集体、合作社与茶农,构建起“企业—联合体—茶农”三级联动的高效框架。
林继在介绍,公司与合作社签订购销合同,组织技术人员深入田间地头,开展技术指导、标准培训,免费为茶农提供生物农药、黏虫板等绿色农资,推进茶园集约化、有机化管理。这一模式不仅帮助茶农种出生态好茶,还为茶农保证销路,以高于普通白茶30%的价格回收,切实增加茶农收入。

媒体记者、网络达人与电商主播在品品香河山茶园了解福鼎生态白茶的种植情况。黄钰姣 摄
据悉,现代茶业产业化联合体已覆盖28个合作社、建成26座初制厂,带动众多茶企参与联农带农实践中,有力推动福鼎白茶高质量发展。依托“企业+联合体+茶农”模式,村集体经济年均增收40万元,带动343户茶农人均增收3000多元。
如今,福鼎市各类茶业联合体遍地开花,涵盖众多合作社、家庭农场,形成多元协同的产业格局,福鼎市各类茶业联合体已覆盖4万余亩茶园,约占福鼎可耕种茶园面积的11%。昔日零散的茶园,凝聚成了推动共富的强大合力,这不仅为福鼎白茶规模化、标准化、品牌化发展筑牢根基,更凝聚各方力量,从源头上守护好“一杯好茶”。目前,福鼎白茶农残检测合格率保持高位,接近100%。
金融助力 激活产业动能
产业发展离不开金融活水的浇灌。白茶产业季节性强,春茶、秋茶收购季企业资金周转需求量大,基地扩建、技术研发、渠道布局同样需要持续性资金投入。
林继在坦言,作为国家级重点龙头企业,品品香无论是基地建设、茶叶原料收购,还是生产线升级、品牌市场拓展,都存在较大的资金需求。面对这一痛点,兴业银行福鼎支行金融特派员主动上门对接,结合白茶产业发展特点提供定制化支持。
兴业银行结合企业经营特点,经过深入调研,为品品香提供了1500万元信用贷款,以满足企业集中用款需求,同时也助力企业解决了抵押难题。
针对福鼎白茶这一县域支柱特色产业,兴业银行宁德分行围绕白茶种植、加工、收购、仓储、品牌销售全产业链,面向茶农、合作社、茶企等各类经营主体定制了多元化金融服务方案。
兴业银行福鼎支行金融特派员陈菲菲介绍,兴业银行选派业务骨干担任金融特派员,主动对接地方政府和茶产业发展中心,联动走访茶园、茶企、合作社,第一时间响应融资需求,根据企业实际情况提供差异化金融服务。截至目前,兴业银行宁德分行已累计支持福鼎白茶客户超100户,金融支持总额突破2亿元。

兴业银行福鼎支行金融特派员陈菲菲在现场接受媒体采访。主办方供图
一片叶子,绿了山乡,也富了百姓,成为富民强市的支柱产业。在多方助力下,“福鼎白茶”的品牌影响力持续攀升,2025年,福鼎市茶叶总产量达4万吨,茶产业综合产值突破155亿元,在全国布局销售网点1万多个,提供就业岗位10万余个,带动38万涉茶人口稳定增收。
一码溯源 护好源头品质
过去,大众饮茶多侧重口感;如今,消费者选茶愈发看重源头品质与产地正宗。作为“中国白茶之乡”,福鼎深知,原产地信誉的根基在于每一片茶叶的品质可控。为此,福鼎坚持从地头到市场层层把关,守住白茶纯正茶质。
这份把关,最终落在每一位茶农的切身利益上。“我今天以2.2元每斤的价格,卖了20斤左右的茶叶。现在天气较热,我一般只采茶半天就过来售卖,半天采茶能有四十多元的收入,在这里卖茶既方便又放心。”在位于点头镇的中国白茶核心主产区茶青交易市场,一位刚完成交易的茶农坦言。市场内,茶企、茶青经纪人和茶农有序洽谈价格,交易全程规范有序。

茶企与茶农正在进行茶青交易。黄钰姣 摄
而让茶农感到“放心”的,正是交易方式的变化。不同于传统松散的线下交易,如今茶青成交后,茶企、茶青经纪人和茶农需统一通过茶园信息卡扫码完成交易,全程留痕、规范有序。对茶农而言,这张小小的信息卡不仅是交易的“通行证”,更是权益的“护身符”,茶农可实时查询茶青价格,有效防范虚假交易,自身权益更有保障。
为筑牢白茶品质防线、保障产业长效健康发展,福鼎市投入2000多万元搭建白茶大数据溯源平台。该平台为全市36万亩茶园建立专属“数字档案”,统一录入茶农、茶企、茶青经纪人信息,为所有产业从业者配备专属溯源二维码,并打通银联云闪付系统,茶青交易扫码即可溯源,精准匹配对应茶园产地信息。
“为保障福鼎白茶长效健康发展,我们坚持推行生态种植标准,严防外来茶叶混入、扰乱本地白茶品质口碑,切实维护茶农与消费者的合法权益。”福鼎市茶产业发展中心数字信息股股长方祖淳介绍,所有福鼎白茶产品全必须张贴溯源标识方可上市流通,消费者扫码即可一键查询产地种植、加工生产、流通销售全流程信息,让每一杯福鼎白茶的品质都有据可依、有源可证。
白茶大数据溯源平台自2021年3月10日运行以来,已汇聚3000多家茶企、76000余户茶农、1600余名茶青经纪人的信息,覆盖36.2万亩茶园,累计发放溯源标超2400万枚。溯源码既是原产地品质的“身份证”,也成为了茶农、茶企和消费者三方权益的“保护锁”。

福鼎白茶大数据溯源平台 黄钰姣 摄
电商赋能 茶香跨越山海
传统茶叶销售长期依赖线下渠道,受地域和时间限制。而在福鼎,一方屏幕连通了茶山与市场,让福鼎白茶从茶园直抵消费者手中,既打开了销路,又带动了当地茶农增收。
“这款茶叶叶形舒展、带茶梗,是地道的福鼎老白茶,醇厚的枣香、药香层次分明、徐徐显现。”在福鼎市管阳镇唐阳村电商直播基地,村干部携手网络达人同台开播,线上推介、售卖正宗福鼎白茶。

网络达人“懂茶帝”(吕洲科)(左一)正在与村干部一起直播,推介福鼎白茶。黄钰姣 摄
这种“村官+电商直播”营销模式,是管阳镇主播探索出的直播新模式。近年来,管阳镇积极打造“云中管阳”区域公共品牌,把村干部培养成乡土主播,成功打通农产品出山的“云端窗口”,通过直播带货打破地域限制,将福鼎白茶、红米等特色农产品以更优价格推向全国线上市场,直接带动农民就业和增收。
“与村干部一起直播,村干部负责产品溯源讲解、为品质背书,我们依托专业的带货能力,大幅提升茶产品的线上曝光度和销售转化率。”网络达人“懂茶帝”(吕洲科)看中福鼎白茶的品质和原产地优势,2023年来到管阳镇,把直播间搬进田间地头,让消费者透过屏幕亲眼看到茶叶的生长环境。如今,他的直播间每做一场茶山专场,持续两三天,商品交易总额能达到几十万到上百万元不等。通过直播销售,约有10%至15%的供货价收入返还村财,实实在在助农增收。
截至目前,管阳镇累计开展村官直播16场,实现农特产品销售额500余万元,带动村集体经济增收17余万元,让直播带货真正成为管阳镇乡村振兴的坚实支撑。
管阳镇的探索,正是福鼎白茶借力电商加速上行的缩影。2026年上半年,福鼎市网络零售额30.5亿元,其中农产品网络零售额10.1亿元,占宁德市农产品网络零售额的32.6%,位居宁德第1位,同比增长43.2%;茶叶网络零售额79823.6万元,同比增长40.0%。
福鼎数字商务协会会长庄飘飘表示,今年,福鼎将重点打造电商产业园,内设电商社区、电商数据监测平台、电商人才孵化中心、直播中心、产教融合中心,实现从数据决策、人才培育、直播营销到产教协同的全链条服务。园区计划于今年11月投入使用,为进一步提升福鼎白茶品牌影响力提供有力支撑。
从一片叶子的源头坚守,到一枚溯源码的全程守护,再到一方屏幕的销路拓宽,福鼎白茶走的每一步,都落在“品质”二字上。这份坚守,让福鼎白茶行稳致远,跨越山海,香飘万里,也铺就了一条惠及千家万户的共富道路。