小餐票里的大民生：额济纳旗“暖心助餐”让边疆老人吃出“幸福味”

央视网消息 “以前一个人住，做一顿饭吃一天，凑合着对付。现在好了，走几步路就能到助餐点，刷个脸就能吃上热乎乎的饭菜，有荤有素，软烂可口，心里暖洋洋的。”在额济纳旗达来呼布镇的一家老年助餐点内，刚用完餐的独居老人李某某对这项服务赞不绝口。

额济纳旗地广人稀，随着农牧民集中搬迁进城和异地旅居老人的增多，高龄、独居、空巢老人“做饭难、吃饭难”问题日益凸显。为破解这一民生痛点，额济纳旗民政局将老年助餐服务列为重点民生实事，立足边疆实际，探索出一条“普惠可及、安全规范、富有特色”的老年助餐之路。

从“舌尖”到“心间”：一碗热饭的温度

“这里的饭菜不仅味道好，还特别照顾我们老年人的口味，少油少盐、软烂适中，连少数民族同胞的饮食习惯都考虑到了。”蒙古族老人吉某某提到的细节，正是额济纳旗助餐服务的“暖心密码”。

在助餐点的菜单上，每周食谱都会提前公示，菜品科学搭配，兼顾营养与口感。为确保食品安全，所有助餐点均实行“明厨亮灶”，严格执行食材溯源、加工规范、餐食留样等制度，并常态化开展自查，牢牢守住食品安全底线。

更让老人们感到便捷的是，就餐结算只需“刷脸”即可完成。按照“政府补一点、商家让一点、群众出一点”的成本共担机制，额济纳旗为符合条件的老年人提供每人每天7元就餐补贴，直接抵扣餐费，老人无需携带任何证件，操作简单快捷。

从“吃饭”到“社交”：一个驿站的温度

助餐点不仅是吃饭的地方，更成了老人们的“第二个家”。

“吃完饭，大家在这里喝喝茶、聊聊天，比一个人在家热闹多了。”用餐老人张某说。额济纳旗创新服务模式，将助餐点升级为“养老暖心驿站”，在非供餐时段向老年人开放，提供休息、饮水、交流的空间，推动助餐服务从“吃饱吃好”向“就餐+社交+休闲”延伸，丰富了老年人的精神文化生活。

这种“堂食为主”的模式，既满足了身体条件较好老人的社交需求，也让助餐点成为社区邻里互动的温馨港湾。

从“粗放”到“精细”：一套机制的温度

“菜品咸淡如何？”“供餐时间是否合适？”在居民微信群和助餐点的意见簿上，工作人员会定期收集老人们的反馈，并据此调整服务。

额济纳旗建立了常态化巡查督导、用餐评价反馈、服务商动态管理机制。工作人员定期下沉助餐点位，围绕菜品质量、供餐时长、服务态度、环境卫生等开展督导，对服务不达标者督促整改。同时，根据老年人分布情况，动态优化助餐点位布局，确保服务精准触达。

一组实实在在的数据，印证了这项民生实事的“含金量”。2026年以来，额济纳旗2家长者幸福餐厅累计助餐44493人次，政府补贴资金31.1451万元。数字的背后，是边疆老年人急难愁盼问题的切实解决，是各族老年人获得感、幸福感、安全感的持续提升。额济纳旗用一餐饭的暖心温度，把养老“小饭碗”真正做成了民生“大幸福”。

下一步，额济纳旗民政局将继续紧盯老年人急难愁盼，不断优化助餐供给结构、丰富餐食品类、细化送餐服务，用心用情办好这件“民生小事”，持续把养老“小饭碗”做成民生“大幸福”，让边疆各族老年人的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。